+- 首页 早餐 正文 用料 主料 绿茶粉8g 调料 调和油30g 水50g 绿茶戚风的做法 1.将蛋黄和蛋清分开 2.蛋黄里面加入20g的细砂糖,再加入油,水搅拌均匀 3.然后筛入低粉和绿茶粉 4.搅拌均匀成糊状 5.制作蛋清部分,蛋清里面加几滴白醋后分次加入细砂糖搅打 6.打到蛋白浓稠,提起打蛋器有个弯角 7.取1/3的蛋白到绿茶糊中,翻拌均匀 8.再将所有的剩余的蛋白倒入里面再次翻拌均匀 9.将拌好的蛋糕糊倒入模具里面 10.放入预热好的烤箱150度,中下层,60分钟左右,烤好后取出倒扣放凉再脱模 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接