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清蒸大虾 [2步 / 大概15分钟,蒸 / 咸鲜味]
用料

主料

虾适量

辅料

黄瓜

1根

调料

食盐

适量

适量

蚝油

适量

香油

适量

白胡椒

适量

清蒸大虾的做法

1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用

2.大虾洗净,去壳,从背部划开挑去肠线,放些姜丝去腥,入锅中大火蒸15分钟后取出去除姜丝

3.蒸好大虾后,将虾汤倒出,加入适量盐,白胡椒粉,香油和蚝油,混合均匀

4.盘中铺上腌渍好的黄瓜,摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可

清蒸大虾cf.jpg

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