豆渣月饼 [9步,其它工艺 / 其它口味]

1.喝豆浆剩下的豆浆渣。

2.把糯米粉、澄粉、豆浆渣和到一起。

3.和匀后，用上微波炉。

4.用微波炉打熟后晾凉，和成团成为月饼皮。

5.这是提前用冰糖做好的甜豆沙馅。

6.用做好的月饼皮包入豆沙馅（根据自己的磨具大小来定）。

7.收口。

8.放入模具里压实（模具里放入熟的糯米粉即可，这个过程忘拍了）。

9.制做完成。