酸汤肥牛 [5步 / 大概5分钟,炒 / 家常味]

家常菜 4年前 12

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酸汤肥牛 [5步 / 大概5分钟,炒 / 家常味]

“酸汤肥牛”

用料

主料

金针菇300克

肥牛250克

辅料

姜

适量

蒜

适量

黄灯笼辣椒酱

适量

米醋

50毫升

白砂糖

适量

盐

适量

泡椒

适量

酸汤肥牛的做法

1.

金针菇焯水1分钟

2.

肥牛焯水变色出锅

3.

锅底烧油放入姜片蒜片泡椒黄灯笼辣椒酱

4.

底料炒香加水400ml 米醋50ml 白砂糖盐煮沸

5.

淋入肥牛中完成

酸汤肥牛成品图

酸汤肥牛成品图

酸汤肥牛成品图

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