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“胡萝卜土豆炖牛肉,用电饭锅炖,非常的简单,而且非常的快速,特别的好吃,你也来试试。”
用料主料
牛肉800克
牛尾骨800克
土豆800克
胡萝卜800克
辅料
各种香料
适量西红柿
1个洋葱
1个盐
适量酱油
2汤勺胡萝卜土豆炖牛肉的做法
1.
牛肉和牛尾骨焯水。
2.
准备好香料:西红柿、洋葱、小葱、生姜、香叶、丁香、大料、红枣和桔皮。
3.
焯水的牛肉倒回锅里炒干水分,然后加入我们准备好的香料,炒出香味。
4.
加老抽两汤勺,一点点的水,加压25分钟。
5.
解压后将胡萝卜和土豆倒入锅中,再加压5分钟。
6.
牛肉炖好了,颜色非常的漂亮,好吃极了。
胡萝卜土豆炖牛肉成品图
烹饪技巧
牛肉去腥的方法,第一先泡水,第二焯水,第三要把它清洗干净。