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清炒卷心菜 [5步 / 大概10分钟,炒 / 家常味]

今天吃素,来道快手菜——清炒卷心菜。

用料

主料

卷心菜半颗

辅料

大蒜

3瓣

清炒卷心菜的做法

1.

卷心菜清洗干净,切成细丝,然后将大蒜、小米辣切;

2.

热锅热油后,倒入蒜末、辣椒碎,煸炒出香味;

3.

然后倒入卷心菜丝,翻炒至半熟;

4.

调入小半勺盐和1勺生抽,继续翻炒均匀;

5.

然后从锅边淋入少许热水,继续翻炒均匀,即可装盘出锅;

清炒卷心菜成品图

清炒卷心菜成品图
清炒卷心菜成品图
清炒卷心菜成品图