蒜香猪扒 [6步 / 大概30分钟,炸 / 蒜香味]

猪大排 500克

洋葱1个

大蒜1头

把猪肉用肉针断筋 此步可以省略

用肉锤把猪肉拍成薄片

将调料放入容器内

加水 摸过猪扒 尝口 咸鲜味即可 猪扒放冰箱腌制一晚上

第二天拿出猪扒一层蛋液一层面粉

一层蛋液一层面包糠就完成了